Programa de Zootecnia compra ovinos con genética uruguaya

Noticias UCundinamarca (NUC) entrevistó a Camila Arévalo, gestora de la Unidad Agroambiental El Tíbar, sobre los alcances de esta adquisición, que mejorará los procesos pedagógicos de este campo multidimensional de aprendizaje.

NUC: ¿Cuántos ejemplares se compraron?

Camila Arévalo: Se adquirieron seis hembras con línea genética uruguaya y dos machos. Los ejemplares son aptos para la reproducción y la obtención de genética pura de la raza, seleccionadas por fenotipo y genotipo, con rusticidad y adaptabilidad a las condiciones agroclimáticas de pastoreo en trópico alto-medio. Todos con certificados genealógicos expedidos por FEDEANCO y provenientes de la granja María Antonia.

NUC: ¿Qué características presenta esta raza?

Camila Arévalo: La raza Hampshire Down pertenece a las razas denominadas de biotipo carnicero. Esto indica que su potencial de producción está destinado a la producción de carne. También generan lana, la cual debe ser esquilada para sanidad y bienestar del animal.

Entre las características principales se encuentran la buena habilidad materna de las ovejas para la producción de leche y poder destetar, de manera rápida, un cordero cuando llega a los 30 kilogramos. Esta precocidad en el crecimiento de las crías es importante para lograr un animal con el peso adecuado para la venta en corto tiempo. Los carneros poseen en general buena libido por lo que son capaces de detectar y servir a las ovejas que presentan celo.

Los animales de esta raza poseen una estructura ósea adecuada; en carneros de más de 100 kg y hembras alrededor de 80 kg, sin presencia en problemas de aplomos. Tienen gran desarrollo de los cuartos traseros, profundidad de costillas, ancho de pecho y un largo que permita el desarrollo de los lomos, entre otras características.

NUC: ¿Cómo ayudará en el proceso de aprendizaje la compra de esta raza?

Camila Arévalo: Esta raza permitirá que los procesos pedagógicos se intensifiquen hacia los nuevos conocimientos y enseñanza de la cría y producción de ovinos para la línea cárnica. Buscamos igualmente que el estudiante conozca, trabaje y entienda los mejoramientos genéticos en cualquier sistema de producción animal. Por otro lado, esperamos que los conocimientos adquiridos por los estudiantes y futuros profesionales, los motiven a crear nuevas unidades productivas con manejos a gran escala, no solo en la región, si no en el departamento.

NUC: ¿En qué materias se han comenzado a mostrar estos ejemplares?

Camila Arévalo: Actualmente son utilizados en sanidad con análisis parasitológicos, sumado al núcleo temático de Producción en Especies Menores II. Así mismo, se están evaluando parámetros zootécnicos propios de la especie para iniciar procesos con el núcleo temático de Reproducción I y II, teniendo en cuenta que los semovientes en edad y peso aun no cumplen las condiciones para iniciar etapa reproductiva.

NUC: ¿Cuál es el cuidado que se debe tener con esta raza?

Camila Arévalo: Cuidados nutricionales y sanitarios son los principales aspectos, sin dejar de lado la parte ambiental, recordando que son estos los pilares para que esta raza muestre todo su potencial. Por eso les brindamos una alimentación óptima, un manejo adecuado y un ambiente ideal para su desarrollo y crecimiento, para que así puedan expresar todo el potencial característico de la raza.

Son animales rústicos no aptos para trópico bajo, la alimentación debe ser eficiente a fin de producir hembras con buenas habilidades maternas.

De esta forma, la UCundinamarca trabaja en pro de mejorar los procesos pedagógicos gracias a la compra de nuevas especies para formar profesionales en zootecnia que estén a tono con los avances y la realidad que exige el mundo laboral.

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