El café en Colombia es una cultura que invoca una familia y una tradición intergeneracional donde cada caficultor trabaja continuamente en las prácticas agrícolas sostenibles para garantizar un café con altos estándares de calidad tipo exportación.
La Universidad de Cundinamarca en su responsabilidad social busca estrechar los lazos entre la familia, la naturaleza, la persona, la sociedad, la academia y la cultura, a través de estrategias que permitan contribuir al desarrollo sostenible de la región y por tal motivo se crea el directorio de cafés especiales de Cundinamarca.
Es una plataforma digital que contiene las fichas técnicas de los productores de café del departamento de Cundinamarca, convirtiéndose en un espacio de encuentro virtual entre ofertantes y demandantes, fortaleciendo los agronegocios presentes en la región.
