Simposio internacional de redes y circuitos cortos de comercialización agroalimentarios

Jornada Mañana

Registro

Instalación del evento

Vicerrectoría de Investigación

Dirección de Investigación UN Sede Bogotá

Directivo UDEC

Líder GIGDR

Conferencia Inaugural

Políticas Públicas de abastecimiento y Redes y circuitos cortos para la comercialización agroalimentaria

Álvaro Parrado (UN- GIGDR)

Juan Patricio Molina (UN – GIGDR)

Presentación Experiencias

Casos: Minas Gerais (Brasil) Ferias Libres – Investigación y Extensión Universitaria

Flávia Maria Galizoni – UFMG

Vico Mendes Pereira – IFNMG

Aureo Eduardo Magalhaes – UFMG

Presentación de Experiencias

Estrategia de mercados campesinos e incidencia en Política Pública – ACFC – RENAF

Jornada tarde

Presentación de experiencias nacionales

Experiencias de circuitos cortos de comercialización:
1. Mercados Campesinos (Ferias Libres)

2. Compras públicas locales de alimentos (Plan de alimentación escolar)

3. Redes alimentarias alternativas

4. TICs – Circuitos cortos

5. Experiencias de mercados Universitarios

Presentación Experiencia

Caso: CCT Andalucía Sostenibilidad y Gobernanza Alimentaria
Prof. Dr. Tomás de Haro Giménez (UCO – España)

Presentación Experiencia

Red SALSA – Comité por la soberanía y las autonomías alimentarias

Espacio para acuerdos interinstitucionales

Jornada Mañana

Presentación Experiencias

Caso: Tianguis y ferias del agricultor en México
Prof. Dr. Fernando Manzo Ramos (COLPOS – México)

Preguntas

Presentación Experiencias

Sistemas alimentarios de intercambios alternativos

Presentación Experiencias

Compras Públicas alimentos en Brasil
Prof. Dra. Rozane Marcia Triches – UFFS

Prof. Dra. Mireya Eugenia Valencia – UFBr

Presentación Experiencias

Políticas de comercialización para la Agricultura Familiar
ADR – Secretaria de Desarrollo Económico de Bogotá

Jornada tarde

Presentación de experiencias nacionales

Experiencias de circuitos cortos de comercialización:
1. Mercados Campesinos (Ferias Libres)

2. Compras públicas locales de alimentos (Plan de alimentación escolar)

3. Redes alimentarias alternativas

4. TICs – Circuitos cortos

5. Experiencias de mercados Universitarios

Presentación Experiencias

Gobernanza para la transición agroecológica y el acceso a mercados – Caso Sumapaz

Panel de discusión y preguntas

Receso – Café

Plenaria y conclusiones finales