La Especialización en Nutrición y Alimentación Animal de Especies no Convencionales, en modalidad virtual, direcciona su formación dentro del campo de acción de la alimentación, nutrición y metabolismo de las especies animales no convencionales, siendo parte también de la formación el análisis nutricional de los alimentos, la cual, es un área transversal que permite complementar significativamente la labor y desempeño del profesional especialista, cuya relación generará mayor capacidad y precisión en la toma de decisiones en pro del desarrollo de la producción agropecuaria local o de su radio de acción, con criterio ético, social y humanístico, además, formar especialistas capaces de entender la anatomía, fisiología de las especies animales no convencionales para lograr un mejoramiento en los indicadores con objeto productivo y/o de conservación.
